UdZ 01.23 / 79 Digital Solution for a Circular Economy in the Food Packaging Industry COPPA: Circular Collaboration Platform for Sustainable Food Packaging from Plastics Digitale Lösung für die Kreislaufwirtschaft in der Lebensmittelverpackungsindustrie 228 Kilogramm an Lebensmittelverpackungsmüll produzieren wir pro Kopf und Jahr in Deutschland. Rekordwerte wie diese verdeutlichen, dass eine Kreislaufwirtschaft gerade bei Lebensmittelverpackungen aus Kunststoffen derzeit leider kaum verfolgt wird. Neben technischen Herausforderungen sind die Haupthindernisse für die Schließung des Kreislaufs vor allem mangelnde Transparenz und Informationsdefizite bezüglich Herkunft, Qualität, Menge und zukünftiger Verfügbarkeit von Rezyklaten. Das Forschungsprojekt ‚COPPA‘ dient dazu, eine offene und skalierbare, digitale Plattform zu entwickeln, die Vernetzung und Informationsaustausch zwischen Unternehmen entlang der Wertschöpfungskette der Lebensmittelverpackungsindustrie fördert. Dadurch wird eine lückenlose Nachverfolgung von Verpackungskunststoffen ermöglicht. > We produce 228 kilograms of food packaging waste per capita per year in Germany. Record figures like these illustrate that the goal of achieveing a circular economy is unfortunately not being adequately pursued at present, especially in the case of plastic food packaging. In addition to technical challenges, the main obstacles to closing the loop are a lack of transparency and information deficits about the origin, quality, quantity, and future availability of recyclates. The COPPA research project aims to develop an open and scalable digital platform that promotes networking and information exchange between companies in the food packaging industry along the entire value chain. This will enable seamless tracking of packaging plastics. >
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